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== 소속 == 한양대학교 서울캠퍼스 생활과학대학 식품영양학과 == 학력 == 1983, 한양대학교 식품영양학학사 1985, 한양대학교 식품영양학석사 1991, 한양대학교 식품영양학박사 == 연구실적 == 우리나라 영·유아용 조제식의 영양소 규격기준 개선 방안 연구, 한국식품영양과학회지, 2007 HPLC-ICP-MS를 이용한 톳의 비소 화학종 분석 및 위해성 평가, 한국식품과학회지, 2009 Genistein MG-63 조골세포의 증식과 세포외 기질형성에 미치는 영향, 대한암예방학회지, 2009 시판 진미채의 미생물학적 오염도 평가, 한국조리학회지, 2009 자가제조 배추김치와 시판 김치의 이화학적 품질실태조사, 한국식품조리과학회지, 2009 == 언론활동 ==
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