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| − | 한양대학교 서울캠퍼스 생활과학대학 식품영양학과 교수이다.
| + | '''이현규'''는 다음과 같은 동명이인이 있다. |
| − | | + | *[[이현규(식품영양학과교수)|이현규]]는 [[한양대학교]] [[생활과학대학]] [[식품영양학과]] 교수이다 |
| − | == 학력 ==
| + | *[[이현규(물리학과명예교수)|이현규]]는 [[한양대학교]] [[자연과학대학]] [[물리학과]] 명예 교수이다. |
| − | *1986, 서울대학교, 식품공학학사
| + | {{동명이인}} |
| − | *1991, 로드아일랜드대학교, 식품과학석사
| + | [[분류:동명이인]] |
| − | *1994, 노스캐롤라이나주립대학교, 식품과학박사
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| − | == 수상 ==
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| − | * (사)한국식품과학회 학술대상, 2020 | |
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| − | =동정=
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| − | * 2016, 식약처 식품영양안전국 국장 | |
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| − | == 연구실적 ==
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| − | *"Monascus anka를 이용한 적포도주 제조", 한국식품과학회지, 36(5): 744-748 (2004)
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| − | *"아밀로펙틴 함량 변화와 하이드로콜로이드 첨가에 의한 밀가루 반죽 및 국수의 특성", 한국식품과학회지, 39(2): 138-145 (2007)
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| − | *"3-Monochloropropane-1,2-diol(3-MCPD) 저감화를 위한 아미노산 간장의 제조조건", 한국식품과학회지, 41(5): 522-527 (2009월)
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| − | *"알코올성 간 손상을 유발한 흰쥐에 대한 고 분지아미노산 함유 옥수수 단백가수물의 간 기능 보호효과", 한국식품과학회지, 41(6): 706-711 (2009)
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| − | == 언론활동 ==
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| − | [[분류:교수]] | |
2020년 9월 17일 (목) 09:29 기준 최신판
이현규는 다음과 같은 동명이인이 있다.
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