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각종 식품 가공제조의 원리 및 방법을 습득하여 연구원이나 영양사의 자질을 갖춥니다.
== 대학원 ==
* 소속: 서울 대학원 식품영양학과
* 유형: 대학원
* 영문명: Department of Food & Nutrition
== 학부 ==
* 소속: 서울 생활과학대학 생활과학부 식품영양학과
* 유형: 서울 대학
* 영문명: Department of Food & Nutrition