한양대학교 서울캠퍼스 생활과학대학 식품영양학과
1988, 한양대학교, 식품영양학사
1992, 뉴욕주립대학교, 임상영양학석사
1998, 워싱턴주립대학교, 임상영양학박사
“카일로마이크론 역학 연구를 위한 방법개발”, 미국생리학회지, 27, 2001
“오메가-3 지방산 섭취가 카일로마이크론의 분해 촉진”, 지방연구논문, 44, 2003
“중성지방 함유 지단백질의 대사: 지단백질분해효소 활성 연구” 미국임상영양학회지, 80, 2004