세계 이탈리아 음식 주간

세계 이탈리아 음식 주간 행사는 이탈리아의 식문화 전통을 세계적으로 홍보하기 위해 기획됐다. 

한양대 - 주한 이탈리아 대사관, 공동 세미나 개최

'제2회 세계 이탈리아 음식 주간' 맞아 세미나 개최

• 일시 : 2017년 11월 22일(수)
• 장소 : 서울캠퍼스
• 주제 : 이탈리아 음식과 이탈리아 음식의 영양학적 혜택
• 사회 : 엄애선 식품영양학과 교수
• 참석자 : 마르코 델라 세타 주한 이탈리아 대사, 이영무 한양대 총장 등 80여 명 참석
• 주요 프로그램 : 엑스트라 버진 올리브유 시식, 프란체스코 캉가넬라 주한 이탈리아 대사관 과학서기관이 레드와인과 함께 먹을 때 이탈리아 음식을 중심으로 한 지중해 식단의 장점 소개 등