고광웅

한양대학교 생활과학대학 식품영양학과 교수이다.

학력

• 1998-2005, 고려대학교 식품과학 학사
• 2005-2007, 고려대학교 식품과학 석사
• 2007-2010, 텍사스 A&M 대학교 영양과학 박사

경력

• 2011-2014, 미국 예일대학교 의과대학, 연구원
• 2014-2017, 국민대학교, 식품영양학과 조교수
• 2018-현재, 한양대학교 식품영양학과 부교수

연구분야

• 영양유전체학 비만
• 심혈관계질환
• 2형 당뇨병
• 대사증후군 기능성 소재 생리활성 평가

주요논문

• “The combined hyperlipidemia caused by impaired Wnt-LRP6 signaling is reversed by Wnt3a rescue” Cell metabolism. 2014, 19(2):209-220
• “A form of the metabolic syndrome associated with mutations in Dyrk1B” New England journal of medicine. 2014, 370(20):1909-19
• “Red pepper (Capsicum annuum L.) seed extract improves glycemic control by inhibiting hepatic gluconeogenesis via phosphorylation of FOXO1 and AMPK in obese diabetic db/db mice” Nutrients. 2020, 12(9):2546
• “Betulinic acid suppresses de novo lipogenesis by inhibiting insulin and IGF1 signaling as upstream effectors of the nutrient-sensing mTOR pathway” Journal of agricultural and food chemistry. 2021, 69(42):12465-12473

주요저서

• '식품영양학을 위한 인체생리학’, 2019

수상경력

• 2020, 한국식품과학회, 우수편집자상
• 2021, 한국식품과학회, 학술진보상

학회활동

• 2022, 식품과학회: 영문지 운영위원
• 2022, 한국영양학회: 학술이사